Le Panoramic – Une Parenthèse Gourmande en Pleine Nature
À 15 minutes de Marne-la-Vallée, au cœur de la nature de Crécy-la-Chapelle, Le Panoramic propose une cuisine bistronomique française, sublimée par des influences sud-américaines.
Notre chef, José Guerra Madrid, vous invite à une expérience gourmande dans un cadre exceptionnel.
🌿 Un lieu unique, entre nature et gastronomie avec une vue panoramique sur le golf.
Une carte bistronomique aux saveurs uniques
Découvrez notre carte hivernale, imaginée par notre chef d’origine colombienne José Guerra Madrid. Une invitation gourmande où les saveurs raffinées de la cuisine française rencontrent les influences vibrantes de l’Amérique du Sud.
Laissez-vous séduire par des plats raffinés, accompagnés d’une sélection de vins choisis avec soin.
Découvrez également nos cocktails créations imaginé par notre Barman !
⏰ Ouvert midi & soir, 7j/7
Nous vous accueillons tous les jours, midi et soir, pour vous offrir une pause gourmande dans un cadre chaleureux et élégant.
Tous les dimanches midi
BRUNCH
Un brunch à volonté avec des produits maisons sous forme de buffet avec une offre généreuse qui fera votre bonheur!
Le portrait du chef
Notre chef, José Guerra Madrid investit les cuisines du Panoramic en aout 2024.
Il a commencé sa carrière culinaire à 16 ans en Colombie, son pays natal, inspiré par la passion de son père lui-même restaurateur.
À 20 ans, il s’installe en Australie, où il gravit les échelons pendant dix ans et devient chef de cuisine dans l’un des restaurants les plus réputés de Sydney.
Il se rend ensuite en France, où il devient chef de cuisine du bistronomique Le Collier de la Reine. Par la suite, il occupe le poste de second de cuisine au restaurant étoilé Oxté à Paris pendant deux ans.
Sa carte met en avant des produits frais, de saison et peu communs sublimés par notre chef d’origine colombienne. La promesse : des plats surprenants faits maison alliant originalité et richesse de saveurs.
Régalez vos papilles !
